和歌山ﾗｰﾒﾝの超人気店親子三代で､創業50有余年の味を守り抜いている｢総本家まるしげ｣独自のｽｰﾌﾟは豚骨ﾗｰﾒﾝと醤油ﾗｰﾒﾝの中間の味わいで昔ながらのなつかしい味｡ｽｰﾌﾟがすべて！ｽｰﾌﾟを仕込むのに最低10時間はかける｡こだわった味､伝統を守るためにｽｰﾌﾟが気に入らなかったら店を閉めるという徹底ぶり｡それだけに､地元のお客様に親しまれ､信頼されている店です｡
