喜多方ラーメン大みなと味平

ラーメン通販トップ喜多方ラーメン大みなと味平:醤油ラーメン

ラーメンの盛り付けは喜多方大みなと味平の調理例です



喜多方大みなと味平:■ちぢれ太麺 ■醤油スープ


喜多方ラーメン大みなと味平:■ちぢれ太麺 ■醤油スープ
喜多方ラーメンは、太い平打ちの縮れ麺を使い、スープは豚骨と煮干のスープを別々に作り、ブレンドしたものを用いる。もちもちとした食感が官能的。

青海中学校さんより
『豚骨ベースに鶏ガラあっさり系醤油スープに、コシがある平らな太ちぢれ麺が合って美味しかったです。チャーシュー&半熟卵&シナチク&ねぎをのせていただきました。』
親亀0207さんより
『懐かしい味がしてとっても美味しくいただきました。シンプルにメンマとねぎだけのトッピングにしました。』

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