熊本大黒ラーメン

ラーメン通販トップ熊本大黒ラーメン:豚骨ラーメン

ラーメンの盛り付けは熊本ラーメン大黒の調理例です



熊本ラーメン大黒:■ストレート細麺 ■豚骨スープ


熊本大黒ラーメン:■ストレート細麺 ■豚骨スープ
熊本ラーメンは、スープが鶏ガラと豚骨のミックス。大蒜を大量に使うのが特徴でマー油を使い、ニンニクチップをのせることでコクを出している。麺は中太で硬いものが多い。
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もも婆さんさんより
『こちらのご当地ラーメンシリーズのとんこつを数種類、購入しましたが、これが一番味のメリハリがあって好みでした。ニンニク好きの主人は、焦がしニンニクの香りが気に入ったみたいでした。本場熊本のラーメンを食べた事がないので、なんともこれだけの評価しかできないけれど、ニンニクが好きで濃い目のお味が好きな方なら気に入ると思います。 』
『友達に熊本土産としていただき、食べてみると大変おいしかったので、インターネットで調べて自分で注文しました。やっぱりおいしかったです。とんこつ味が好きなので大変気に入りました。これからも何度でも注文したいと思います。ありがとうございました。 』

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