乾燥しらたき(乾燥糸こんにゃく)25g×125個(業務用) [T44F125]

乾燥しらたき(乾燥糸こんにゃく)25g×125個(業務用) [T44F125]

本体価格: 6,480円(税込)

在庫あり
数量:


乾燥しらたき(乾燥糸こんにゃく)

25g×125個(業務用)


リピーター続出!!色んな料理に使えます!こんな糸こんにゃくは初めてっ!!

長期保存可能!味のしみよしっ!こんにゃく臭さなし!




春のレシピ『たけのことひじきの煮物』

【作り方】
1:芽ひじきは、さっと洗ってから、水につけて戻しておく。
2:ぷるんぷあんは熱湯(分量外)でもどし、ザルにあけ、食べやすい大きさに切っておく。
3:たけのこは食べやすい大きさに切っておく。
4:フライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉をポロポロになるように炒める。
5:豚ひき肉に火が通ったら、1、2、3を加えて炒め合わせ、だしを加える。
6:煮たってきたら、酒、きび砂糖、しょうゆを加えて、煮汁が少なくなるまで煮る。


春のレシピ『いちごヨーグルト』

【作り方】
1:ボウルの上にザルをセットして、キッチンペーパーをしく。そこにヨーグルトを入れて、一晩水切りする(6時間くらい)。
2:ぷるんぷあんは熱湯(分量外)でもどし、ザルにあけ、食べやすい大きさに切っておく。キルシュをふりかけておく。
3:イチゴは洗って、へたをとり、細かく切って、ミキサーにかける。
4:ボウルに1、2、3を入れ、練乳を加えて、よく混ぜ合わせる。
5:器に盛りつけ、ミントの葉を飾る。


夏のレシピ『ぷるんぷあんのソース焼きそば』

【作り方】
1:ぷるんぷあんを熱湯で戻す。ザルにあける。
2:豚ばら肉は一口大に切る。
3:ゴーヤは縦半分に切って、白い部分をスプーンでこそげ取り、薄切りにして、塩(分量外)で揉んでおく。玉ねぎは薄切りにする。もやしはひげ根を取っておく。
4:フライパンに油をしき、豚ばら肉を炒める。肉の色が変わってきたら、ゴーヤ、玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎがすき通ってきたら、もやし、1のぷるんぷあんを加えてさっと炒めたら(A)を入れて、全体をよく炒め合わせる。
5:(A)のソースを全体に絡めたら、お皿に盛り、青のりをふる。


夏のレシピ『ぷるんぷあんのフォー』

【作り方】
1:鶏もも肉に塩をまぶし、30分程度置いておく。
2:鍋に1、水、長ねぎの緑の部分、しょうが、を入れて火にかける。沸騰したらアクを取り、20分くらい弱火で煮る。
3:2の鶏肉を取り出して、そぎ切りにする。しょうが、長ねぎを取り出しておく。ニョクマムで味をつける。
4:ぷるんぷあんを熱湯で戻す。ザルにあける。
5:器に4のぷるんぷあんを入れ、3のスープを注ぎ、レモン、香菜、ミント、青ねぎをのせる。


秋のレシピ『トマトと青じその酢の物』

【作り方】
1:トマトはへたを取って、角切りにする。青しそは細切りにする。
2:ぷるんぷあんは熱湯(分量外)につけて戻し、ザルにあけておき、ざく切りにする。
3:しょうゆ、お酢、きび砂糖を混ぜ合わせ、トマトとぷるんぷあんを入れて、よく和える。
4:器に盛りつけ、青しそをのせる。


秋のレシピ『チャプチェ』

【作り方】
1:牛肉を細切りにして、(A)の調味料をもみこみ、下味をつける。
2:玉ねぎ、しいたけは薄切り、赤ピーマンは種を取って、細切りにする。
3:ほうれん草はさっと茹でて、4センチくらいの長さに切って、塩少々とごま油小さじ1(分量外)で和えておく。
4:ぷるんぷあんは熱湯(分量外)につけて戻し、ザルにあけておき、ざく切りにする。
5:フライパンにごま油大さじ1/2(分量外)をしき、2の野菜を炒めて、塩、こしょうをして、いったん取り出す。
6:再度、フライパンにごま油をしき、牛肉を炒める。火が通ったら、ぷるんぷあんを入れて炒め、5の野菜を戻し、(B)の調味料を入れて味を付ける。
7:火を止めてから、3のほうれん草、いりごまを入れて、良く混ぜ合わせる。お皿に盛りつけ、糸唐辛子をのせる。


冬のレシピ『肉豆腐』

【作り方】
1:牛肉は一口大に切っておく。長ねぎは斜め切り、春菊はざく切り、にんじんは細切りにする。えのきだけは、いしづきを取って、ばらしておく。
2:木綿豆腐はキッチンペーパーなどで包み、重しをして、水気を切っておき、大きめに切る。
3:ぷるんぷあんは熱湯で戻して、ザルにあける。食べやすい大きさに切っておく。
4:鍋を熱して、ごま油をしき、牛肉、長ねぎ、にんじん、えのきだけを炒める。油がまわったら、(A)を加える。2と3も入れて15分程煮込む。
5:春菊を入れて、さっと煮たら、出来上がり。


冬のレシピ『ココナッツミルクしるこ』

【作り方】
1:小鍋にココナッツミルク、ゆであずきを入れて温める。
2:ぷるんぷあんを熱湯で戻す。ザルにあける。一口大に切っておく。
3:くるみはフライパンで炒って、粗く砕いておく。
4:1が温まったら、2のぷるんぷあんを加えて混ぜる。
5:器に入れて、クルミを散らす。


乾燥しらたき(乾燥糸こんにゃく)25g×125個(業務用)

便利で、長期保存できるからまとめ買いしたくなる!


【おすすめポイント】
○無農薬で、安心・安全!
○食物繊維が水入りこんにゃくの1.5倍!
○常温で2年間保存可能。持ち運びにも便利!
○25gずつ小分けされているので便利!(戻すと約60gになります。)
○味がしみ込みやすいので短時間で調理できます。
○こんにゃく臭がないので、サラダやあえもの、デザートにもOK!


【戻し方】
たっぷりの熱湯につけて5〜7分で戻ります。(戻すと1個25gが60gになります。)


名 称
乾燥糸こんにゃく(業務用)
原材料
水飴(タピオカ)、タピオカでん粉、こんにゃく粉、水酸化Ca、クエン酸
内容量
25g×125個
賞味期限
製造日より24ヶ月
保存方法
常温(直射日光をさける)
ケースサイズ
29×57×24cm
原産国
インドネシア
販売者
株式会社トレテス


栄養成分表示(1個25gあたり)
・エネルギー:86kcal
・たんぱく質:0g
・脂質:0g
・糖質:20.5g
・食物繊維:2.0g
・ナトリウム:4.1mg

※乾燥上、水飴を使用しています。湯戻し後、水洗いするとほとんど残らず、1個(60g)は 約28kcalになります。

【注意点】
※メーカーの都合により、商品のパッケージが変更する場合がございます。
※こんにゃくの中の黒い粒はこんにゃく芋の皮です。ご安心下さい。
※商品の性質上夏は柔らかく、冬は硬くなっています。


カテゴリー:乾燥こんにゃく 乾燥しらたき ゼンパスタ 非常食 保存食 ぷるんぷあん
乾燥しらたき(乾燥糸こんにゃく)25g×125個(業務用) [T44F125]

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