全ラーメン(常温保存)に最短の賞味期限を表示しております。安心して、ご家庭用やギフト、贈り物、景品としてお買い物して頂けます。
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和歌山ラーメン井出商店(豚骨醤油・2食入り)和歌山中華そば 常温保存 極細ストレート麺 [T27F016823A]

和歌山ラーメン井出商店(豚骨醤油・2食入り)和歌山中華そば 常温保存 極細ストレート麺 [T27F016823A]

本体価格: 702(税込)

この商品は軽減税率の対象です。

在庫数 34点
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ラーメン商品詳細

和歌山ラーメン井出商店

和歌山ラーメンの人気店
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ラーメンの盛り付けは和歌山ラーメン井出商店の調理例です



和歌山ラーメン井出商店:■ストレート極細麺 ■豚骨醤油スープ



行列のできるラーメン店の麺スープが、1食たったの324円!
 
過去に「日本一うまいラーメン」に選ばれた実績を誇るラーメン店。
 

昭和28年(1953年)に初代 井出つや子が、屋台から創業した井出商店。

いわゆる「井出系」と呼ばれる中華そばの特徴である豚骨醤油スープは、創業当時は醤油味の澄んだスープでした。

2代目井出紀生は、スープの濃度を上げる調理手法を研究します。
試行錯誤を重ね、豚骨のゼラチンがスープと脂をトロリと乳化させ、
醤油味がうまくマスキングする『コク深くまろやか、あと味あっさり』の現在の井出商店の味となりました。ストレートの細麺は、かん水控えめでなめらかな食感。これらがコクのあるまろやかな豚骨スープと醤油に絶妙に絡み、奥行きの深さを感じられます。

 

 

じっくり時間を掛けて炊くスープ!濃厚、しかしまろやかで美味!豚骨10、鶏がら1の割合で強火で丸1日、ゼラチンが溶け出し、トロリとした食感に。
名 称
和歌山ラーメン井出商店(生ラーメン)2食入り
原材料
【麺】小麦粉、食塩、かんすい、酒精、クチナシ色素
【スープ】ポークエキス、醤油、ラード、還元水飴、食塩、風味油、ゼラチン、砂糖、澱粉、発酵調味料、調味料、カラメル色素、増粘多糖類、乳化剤、酒精
内容量
370g

お好みの具材をのせられますと更に美味しく召し上がれます。おすすめはチャーシュー、かまぼこ、メンマ、ネギです♫

●保存方法:常温冷暗所
●賞味期限:製造日より90日
◆1食当たり551Kcal

企業様の景品、販促品としても喜ばれています。

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ラーメン商品仕様

【賞味期限】 ---
【保存方法】 常温保存
【原産国】 日本
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