ハラル認証 ビッチ・ベトナムフォー 3.5ｍm 400g（お米のうどん・ライスヌードル)グルテンフリー・アレルギー対応食品 [T22F301153]

フォー400g（ベトナムのお米のうどん）

■品名：ライスヌードル・ベトナムの米麺（フォー）
■原材料：米粉、タピオカでん粉、食塩
■内容量：４００ｇ
■保存方法：高温多湿の所を避けて保存

◆ベトナムフォーガー（ベトナム鶏肉うどん）の作り方（3人分）◆
【材料】
ベトナムフォー（ライスヌードル）200g、鶏のむね肉1枚、ネギ1/4本、生姜1かけ、フォーガーの素2キューブ、ニュクマム、レモン汁、唐辛子、塩、こしょう、

【レシピ】
1．フォー（ライスヌードル）をたっぷりのお湯で7〜8分ほど茹でる。麺が茹で上がると、水でさっと洗い流す。
2．2個のフォーガーキューブを1リットルのお湯で煮立て、ネギ、生姜、鶏肉を入れ、沸騰させる。鶏肉に火が通ったら、鶏肉とネギ、生姜を取り出し、鶏肉は取りやすい大きさに薄切りする。スープに塩少々とニュマム大さじ2を加え味を調える。
3．どんぶりにフォー（1人分）を入れ、鶏肉とアサツキを盛り付け、沸騰した（2）のスープを注ぐ。
お好みでレモン汁、唐辛子、ニュマム、こしょうを加え、出来上がり！
しその葉の千切りやパクチー（香菜）などを加えても美味しいですよ♪