山下うどん ぶっかけうどん 讃岐うどん2食入(半生麺、箱) [T28FPB100]
本体価格: 702円(税込)
この商品は軽減税率の対象です。
ラーメン商品詳細
山下うどん 讃岐ぶっかけうどん
讃岐うどんの名店


讃岐うどん 山下のぶっかけうどん 2食入(半生麺、箱)
お店の味がご自宅で手軽に楽しめます!お中元やお歳暮にも!
ぶっかけうどんの元祖とも言える山下うどん。休日には、県外ナンバーの車で駐車場がいっぱいになるほど有名な店。
お客さんたちがまず驚くのは麺のコシ。
とにかく歯ごたえがあり、かつしなやか。
「うどんを飲むように食べる」という例え通り、麺が喉を滑るように流れていきます。
だしはイリコベースで、懐かしい味わい。
人気の味をご家庭で手軽にご賞味いただけるように店主山下が監修しています。
【お召し上がり方】
1)麺1袋(2人前)あたり2リットルの水をよく沸騰させます。
2)沸騰したお湯に麺を入れ、軽く麺をほぐしながら強火で2分。
3)その後、お湯がふきこぼれない程度に火を弱めて、約16〜18分間ゆでます。お好みにより多少時間を変えてください。
4)茹で上がったうどんを水洗いし、丼に移し、ネギ・揚げ玉などお好みの具をのせ、添付の専用だし1袋を約50ml(コップ1/4)の冷水、又はお湯で薄めて麺にかけてください。
しょうがやゴマなどの薬味を添えたり、レモンの果汁を加えるとより一層美味しくお召し上がれます。
半生うどん | |
めん(小麦粉、食塩、還元水飴、酒精、加工澱粉) つゆ(醤油、煮干、混合削りぶし、かつお風味調味料、こんぶエキスパウダー、しいたけエキス、調味料、カラメル色素、甘味料(ステピア)、保存料) | |
麺250gX1 つゆ50mlX2 | |
製造日より90日 | |
直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 | |
久保田麺業 |
【こんな方にオススメ!こんなシーンにオススメ!】
●ご自宅でご当地の本場の味を楽しみたい方に。
●お中元・お歳暮などのギフトにも!
●ゴルフ場や住宅展示場のイベントやパチンコ屋さんの景品・生命保険の粗品としてもご好評を頂いております!
【注意点】
※メーカーの都合により、商品のパッケージが変更する場合がございます。
カテゴリー:讃岐うどん 半生麺 いりこ風味 歯ごたえ 喉越し さぬきうどん 景品 ギフト お中元 お歳暮 父の日 母の日 敬老の日 ご当地 香川グルメ
<讃岐うどん山下うどん 店舗紹介>
住所 :香川県坂出市加茂町147-1
営業時間:[火〜金]8:00〜16:00 [土]8:00〜15:00 [日・祝]8:00〜14:00
定休日 :月曜日
山下うどんの食べログページ
山下うどんについて
山下うどんは、香川県善通寺市与北町に店舗を構えるうどん専門店です 。1981年(昭和56年)に創業し、「ぶっかけうどん」の発祥の店として広く認知されています 。その麺は「剛麺」とも称されるほどの強いコシと、滑らかな喉越しが特徴で、讃岐うどんの王道を行く味わいと評されています 。
ぶっかけうどんの誕生
看板メニューである「ぶっかけうどん」は、従業員がまかないうどんを食べる際に、つけ出汁を麺に直接かけたことから生まれたと伝えられています。この食べ方が評判を呼び、店の看板メニューとして定着したそうです。
出汁
ぶっかけうどんの出汁はイリコをベースとしており、どこか懐かしい味わいが特徴です 。昆布やいりこ等の素材を惜しまずに使用し、醤油にもこだわり、ロット毎の味や風味の違いにも注意を払いながら、常に最高のバランスを追求しているとのことです。
ラーメン商品仕様
【賞味期限】 | 最短賞味期限 2025年08月27日 |
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