「煮干しらーめん 玉五郎 本町店」


つけ麺を頂きました♪


ますは麺だけをすすってみる。


麺は太麺でしっかりした食感。

モチモチというよりは、プリプリ食感と
言ったほうが正しいかもしれません。

程よいコシと、小麦の風味が広がるツルツルプリプリ太麺です。



そして熱々のスープは、煮干しの旨味とダシ、
それに豚骨がしっかりと効いたスープ。

 


具材もたっぷりと盛られて、厚みがしっかりとある大きめチャーシューは
口に入れた瞬間にほどける程に煮込まれ、これまた美味しいです。


麺とスープがよく絡み、あっという間に完食です。


最後は、割りスープでしめるのもおすすめです!